Lentilles corail – 500g

3,23 

6,46 €/kg
Les lentilles corail sont excellentes préparées en salade, en soupe et velouté ou en purée. Leur goût légèrement plus sucré que celui des lentilles vertes, se marie parfaitement avec celui des légumes ou du lait de coco.

Description

Conservation
A conserver dans son bocal, à température ambiante.

Préparation
Il est préférable de rincer les lentilles corail avant utilisation. Cuire dans une eau bouillante 10 à 12 min. Prolonger la cuisson pour un potage ou un écrasé de lentilles. Prévoir 60 g par personne, en accompagnement.

Origine
Turquie

Ingrédients
Lentille corail*
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes présents
Aucun

Traces possibles
Gluten, fruits à coque, œuf, arachides, moutarde, soja, sésame, lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique : 321 KJ / 1353 kCal
Protéines : 23,7 g
Glucides : 44,6 g
dont sucres : 1,54 g
Matières grasses : 1,6 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Fibres : 16,8 g
Sel : <0,00g g